Lucini Italia Estate Sele CT שמן זית כתית מעולה, 8. פלורידה
בחר קציר : איננו מטפלים כימית את הזיתים שלנו נלחץ ובקבוק בטעם שיא לחומציות נמוכה באופן טבעי. מיוצר מ 100% זיתים שנבחרו ביד שגדלו באחוזות איטלקיות נבחרות. שמן זית זה מקורו באחוזות הגבעות האיטלקיות בהן עצים מתוארכים למעלה ממאה שנה והאדמה אידיאלית לגידול הזיתים הטובים ביותר. בגלל התנאים המיקרו -אקלים הייחודיים שלהם, כל אחוזה נבחרה באופן ספציפי למאפייני הטעם והאיכות של קציר הזית שלה. אחוזת Lucini Select Extiming Virgin היא שמן זית טעימה, יציב ומאוזן - ירוק, עם גימור פלפל רגעי - אידיאלי למגוון רחב של יישומים קולינריים. רק כאשר הזיתים הטובים ביותר נבחרים ביד והטיפול הגדול ביותר לכיבוש הטוב הטבעי של זיתים בריאים ניתן לייצר בתולית באיכות גבוהה. על ידי אי עיבוד יתר של הפרי, על ידי שמירה על גימורו הפלפלי הטבעי והארומה הירוקה, השמן המופק שומר על יכולתו לספוג טעמים במהלך הבישול - שיפור ישיר על אופן טעם האוכל. מה הופך את הבתולה העתיקה שלנו למיוחדת? בתולית יוצרת היא מונח כימי שאינו מבטיח איכות או טעם. ניתן לתייג את כל שמן הזית העומד בדרישה כימית של פחות מ- 1% חומציות בתולה. כדי להבטיח איכות וטעם, אנו בוחנים בדיוק את הזמן הנכון ולחץ על הזיתים שלנו תוך 24 שעות מהקציר. בעזרת הזיתים המטופלים ביותר, אנו מסוגלים לייצר באופן טבעי שמן זית טעים עם פחות מ- 1/2 החומציות של בתולית קבועה רגילה.